Resep Cara Membuat Es Buah Segar Ceria untuk Buka Puasa

Setelah seharian menahan lapar dan dahaga, hidangan es buah sangat cocok disajikan saat berbuka.
Selain buahnya bervitamin, rasa manis dan segar pasti cepat membangkitkan semangat untuk mengerjakan ibadah sholat tarawih setelah sholat isya. :)

Berikut resep cara buat es buah ceria, sebagaimana disarikan dari buku Kreasi Minuman Segar, karya Wahyuni Mulyawati.

Bahan-bahan

• 1 buah pepaya, kupas kulitnya dan buang biji
• 1 kaleng longan atau leci
• 1 bungkus sari kelapa
• Sirup merah sesuai selera
• Air matang
• Es batu secukupnya

Cara membuat

1. Keruk buah pepaya dengan bentuk bulat, lalu tempatkan dalam gelas saji;
2. Masukkan longan atau leci beserta air dan sari kelapa, tuang sirup merah dan tambahkan es batu di atasnya;
3. Sajikan selagi dingin untuk berbuka puasa;